6月17日上午，西南民族大学后勤管理处副处长向鹏带队，四川省高校食品安全风险防控检查组一行五人莅临我校，开展食品安全风险防控实地检查工作。
检查组通过现场查验学校食堂仓库、更衣室、公示栏、切配间、白案间、操作间、烹饪区、售卖间以及各售卖档口，询问食堂从业人员，查看食品安全相关管理资料，对我校是否落实学校食品安全责任、规范食堂经营、食品原料规范管理等几方面，进行了细致全面的检查。学校后勤管理处林晓军、蒋艺溱及相关人员全程陪同。
检查结束后，检查组与后勤管理处进行了座谈会交流会。会上检查组对我校食品安全风险防控进行了评估，对我校在食品安全风险防控中做出的积极努力进行了充分肯定，并指出了食品安全管理过程中的不足，提出了中肯的意见和建议。林晓军处长表示，感谢检查组对我校食品安全工作提出宝贵意见，对各位专家领导分享的各种“金点子”一定认真学习落实，对检查中发现的问题，坚决利用暑假这一机会，将所有问题积极整改到位。
