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四川省三部门到学校开展秋季学校食品安全“双随机、一公开”抽查

作者:资产经营公司、后勤管理处来源: 资产经营公司、后勤管理处 时间:2022-10-24 15:59:56关注 :

10月18日,省卫生健康委药物食品处副处长苏晓平带队到我校开展秋季学校食品安全“双随机、一公开”抽查工作,学校党委委员、副校长袁祖洪等人陪同。

检查组一行先来到学生食堂,通过实地查看、现场询问的方式,查验了学校食堂仓库、更衣室、公示栏、切配间、白案间、操作间、烹饪区、售卖间以及各售卖档口,询问食堂从业人员,查看食品安全相关管理资料,对我校是否落实学校食品安全责任、规范食堂经营、食品原料规范管理等几方面,进行了细致全面的检查。接着来到经营性门市,重点检查了校园超市食品经营许可情况、食品标签标识情况、经营过程控制情况、安全生产管理、从业人员健康管理等情况,并对我校食品安全管理工作给予了肯定。

校园食品安全责任重于泰山,食品安全关乎全校师生的身心健康,学生的健康发展不能有丝毫的闪失和懈怠,食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈。学校将继续严格落实食品安全主体责任和各项食品安全管理制度,不断加强食品安全工作。


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